东莞哪里有口碑比较好的桂林米粉培训班桂林米粉培训班最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果等多种药材和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
桂林米粉作为与桂林山水齐名的桂林城市名片，自秦始皇修建灵渠诞生以来，传承至今，已有2000多年的历史。但是随着时代的变迁与发展，社会浮躁日益加剧，昔日辉煌的桂林米粉，许多优良传统文化和传承技艺目前正面临逐步的流失。
　　桂林米粉，因与桂林的人文历史、地域特征密切联系且口味独特而得名。它以大米为原料，经浸磨、水蒸或浸蒸、压制等工序，制成圆线型或薄片型的米制品食用原料，利用拌、煮等烹饪方法，加特制的卤汁、锅烧或其他多种食材等配料，组合而成的桂林地方传统风味小吃，包括卤菜粉、马肉米粉、原汤米粉等多种米粉品种。
餐饮小吃行业，首要成功的关键在于店铺的地段，餐饮小吃讲究的就是人们聚集的量要大，蕞佳的选择地段有车站、旅游景点、商业圈等。旅游景点主要是针对外地来旅客，车站主要是本地外出，外地来访的消费者，商业圈就是上班族。
　　联手经营：餐饮小吃店不比大酒楼，很多人不想下大本钱去租好地段，更不容易花大价值精装店铺。在这样的情况，可以联合好友，或找投资者一些经营店铺，多家分摊，减少个人的压力。这种就是中国合伙人的方式，但是在合伙经营定要把合作方式完善，确保每一位投资人都可以享受公平的回报。
桂林米粉培训班
桂林米粉采用正宗做法以及传统配方，口味丰富包含：极品三鲜粉、酸辣笋尖炒粉、卤肉粉等，由专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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深圳市南山区全聚福米粉店
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