想学习正宗的桂林米粉技术,在哪有学做的地方桂林米粉，而现在，想学习桂林米粉也不一定要跑到广西去，我们厨圣坊小吃培训中心是专业的餐饮小吃培训机构，从桂林米粉的发源地学习桂林米粉技术，把技术改良，各种材料之间配比科学明确，步骤清晰，更方便于学员学习与操作。 学习桂林米粉最重要的便是卤水，一锅卤水配制十几种中药材进过几个小时的熬制得到浓郁醇香的卤水，用来卤制牛肉片等东西，放入卤水，各种配料，配上秘制辣椒酱，桂林米粉便诞生了。 桂林米粉有两种吃法，一种是干捞型，还有一种是加汤的，但是呢，最重要的还是卤水的味道要浓香，才能体现桂林米粉的特色。 
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究汤底的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。汤底的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、猪脚米粉、猪肝瘦肉米粉等。  咨为什么要选择厨圣坊特色小吃？  哪里的桂林米粉培训正宗，广州厨圣坊餐饮桂林米粉培训，手把手实操教学，无保留传授！您若想学到正宗一流的桂林米粉技术配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到正宗的桂林米粉做法，掌握正宗的桂林米粉技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的，只有正宗正规的培训学校，您才能学到正宗的桂林米粉技术。厨圣坊餐饮专业桂林米粉培训中心绝对是您的优秀选择！  
 
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