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怎样使用真空锅不粘锅
怎样做到使用真空锅不粘锅，下面就来介绍一下：
1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
真空锅五大功效
真空锅五大功效：
1 加热烧熟内锅食物在燃气灶上加温到100℃时，放置真空锅内，由储能圈的热量在真空状态下继续供热，使食物烧熟，达到节能、环保、安全、省心的目的。
2. 饭菜保温
将热腾腾的饭菜，放入真空锅内，可以长时间保温。
3. 即食加热
将开水放进内锅内，再放入罐装或纸包装食品，然后将内锅放入真空锅内保存， 便可以给食物加热和保温。
4. 水果保鲜
在真空锅内放入冰块，便可将美酒或为水果保鲜。
5. 食物保冷
将冰块放进真空锅内，再放食品或饮料，然后盖好，便可将食品或饮料变冷保冷。
真空锅的相关知识及主要功效
真空锅内锅底部带有独特材料制成的聚能圈，加热时能迅速吸热聚能，离开火源后，聚能圈温度可达500~600摄氏度，并缓慢均匀的散热，使锅内在一定时间能持续保持沸腾状态，达到如同在炉火上继续烹饪的功效。外壳采用双层真空不锈钢隔热技术，使锅内温度超长恒定，1小时内保持沸腾状态、4小时85℃、12小时达到70℃，且能保温保冷24小时。五大功效 1 加热烧熟内锅食物在燃气灶上加温到100℃时，放置真空锅内，由储能圈的热量在真空状态下继续供热， 使食物烧熟，达到节能、环保、安全、省心的目的。 2. 饭菜保温将热腾腾的饭菜，放入真空锅内，可以长时间保温。 3. 即食加热将开水放进内锅内，再放入罐装或纸包装食品，然后将内锅放入真空锅内保存， 便可以给食物加热和保温。 4. 水果保鲜 在真空锅内放入冰块，便可将美酒或为水果保鲜。 5. 食物保冷 将冰块放进真空锅内，再放食品或饮料，然后盖好，便可将食品或饮料变冷保冷。
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