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正因如此,食品生产经营企业建立食品安全追溯体系,客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息,可以实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。意见稿还指出,食品品监管部门根据有关法律、法规与标准等规定,指导和监督食品生产经营企业建立食品安全追溯体系。各相关部门要按照属地管理原则,做好统筹、协调、推进工作。食品品监管部门要注重同农业、出入境检验检疫等部门沟通协调,促使食品、食用农产品追溯体系有效衔接。
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3、菜谱设计新元素——手绘济南茉莉餐厅除了装修格调和菜式极具时尚气质外,在菜谱的设计上也毫不含糊,加入了新潮的手绘元素,“救活”了一组煲仔菜。茉莉餐厅有组粤式煲仔系列菜,共计10款,在菜谱上独占两个页码,每款菜品都用黑色砂煲做盛器。翻到这个系列时,一页上乌突突的五只黑砂煲,让食客感觉压抑,间接拉低了该系列菜品的点击率。后来,茉莉餐厅一位爱好绘画的服务员想了个办法,她手绘出砂煲的轮廓,把菜品的实物照片拼接在“手绘砂煲”上。当食客再翻到这一页时,映入眼帘是色泽鲜艳的菜品,新颖时尚的形式“救活”了一整个系列的菜品。
此外,还可以在此为顾客提供打牌下棋和免费上网冲浪的机会。倘若想做得更令人惊喜,可为女士提供免费享受修剪指甲的服务,为男士提供免费享受擦皮鞋的服务等。就这样,相信原本枯燥无味的等待时间就在这些吃喝玩乐中悄然而逝,也许这个等位服务将是餐厅的经营特色和招牌之一。
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51.发现设备设施损坏,要及时报告主管或工程部,以便得到及时维修,避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。52.遇到客人或上级主动有礼貌地问好,一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。53.看到别的同事忙不过来时,主动去帮助别人,发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好,那么你要先对他好,你主动去帮助他,他也会来帮助你。
营销不仅要关注消费者的行为,还要关注消费者的嘴巴,因此,在新的营销时代,我们不仅仅要请消费者注意,我们还要请消费者说,让他们利用一切尽可能的机会去窃窃私语、口口相传那些留给他们美好印象的东西。因为只有人们广为传颂的才会引起更多的人注意,这比广告的效果要来得长久和有效。
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